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1.
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Manual de control de calidad   Publication: Santiago FAO. Santiago, Chile 9999 . 154 páginas
Libro
Número topográfico: F1146
Libro de colección general

Date: 9999 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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2.
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Manual de leche condensada y productos deshidratados   Publication: Santiago FAO. Santiago, Chile 1981 . 112 páginas
Libro
Número topográfico: F1145
Libro de colección general

Date: 1981 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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3.
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Manual de métodos de análisis químicos   Publication: Santiago FAO. Santiago, Chile 1985 . 190 páginas
Libro
Número topográfico: F1136
Libro de colección general

Date: 1985 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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4.
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Manual de higiene y manejo de la leche   Publication: Santiago FAO. Santiago, Chile 1981 . 146 páginas
Libro
Número topográfico: F1143
Libro de colección general

Date: 1981 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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5.
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Manual de composición y propiedades de la leche   Publication: Santiago FAO. Santiago, Chile, Colombia 1986 . 75 páginas
Libro
Número topográfico: F1137
Libro de colección general

Date: 1986 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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6.
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Manual de postres y helados   Publication: Santiago FAO. Santiago, Chile 1981 . 57 páginas
Libro
Número topográfico: F1147
Libro de colección general

Date: 1981 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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7.
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Manual de elaboración de mantequilla   Publication: Santiago FAO. Santiago, Chile 1980 . 71 páginas
Libro
Número topográfico: F1141
Libro de colección general

Date: 1980 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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8.
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Manual de cultivos lácticos y productos lácteos fermentados   Publication: Santiago FAO. Santiago, Chile 1981 . 102 páginas
Libro
Número topográfico: F1140
Libro de colección general

Date: 1981 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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9.
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Manual de elaboración de quesos   Publication: Santiago FAO. Santiago, Chile 1980 . 193 páginas
Libro
Número topográfico: F1132
Libro de colección general

Date: 1980 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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